据报道,研究人员说,不吃足够的蛋白质的人,会有降低睾丸激素的危险,而因此会导致降低性功能,同时还会减少肌肉、减少红血细胞、损伤骨骼。
不吃肉的人格外有危险,因为动物食品是高生物价值蛋白质的来源。
素食主义者和严格的素食主义者选择了不吃动物食品,而老年人由于丧失了胃口及咀嚼的困难,吃肉也比年轻时减少了许多。研究人员发现,低蛋白质的饮食导致了性荷尔蒙粘合剂血球素在老年人中间的增加,从而降低了睾丸激素的有效性。
研究人员调查了1552名40岁至70岁的男人的血球素,发现蛋白质和纤维的摄取量,与性荷尔蒙的水平紧密相关。
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